Jessica Rodríguez
Asesora. Ingeniera agrónoma de la Universidad de Chile con grado de Master en la Pontificia Universidad Católica.
Cuenta con más de 25 años de experiencia en poscosecha, primero en investigación y luego como asesora en poscosecha e I&D en cerezas, kiwi, uva, arándano y otros carozos. En 2018 fundó la empresa de asesorías Trío Kimún. Es investigador asociado de la Universidad Católica de Chile y se ha especializado en implementar y controlar los procesos para el cultivo del cerezo, centrando su trabajo en estudios de atmósfera controlada y sus efectos en el packaging de las cerezas.
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