En poco más de una década, Perú ha construido una potente industria arandanera, consolidándose como el primer proveedor a nivel global. Esta baya azul se ha convertido en el principal producto de exportación del sector agrícola de ese país, enviando fruta a diferentes países.

La importancia de este cultivo en el portafolio agroexportador de Perú y el objetivo de que continúe siendo competitivo en los mercados internaciones, han sido claves para que Redagrícola en conjunto con el asesor internacional, Sebastián Ochoa, se hayan asociado para lanzar el Curso Internacional de Arándanos Perú 2025, que se realizará los días 2, 3 y 4 de abril de 2025, y que incluirá dos días de clases presenciales y un día de campo.

“El crecimiento de Perú ha sido impresionante y explosivo. Ha sido un tremendo negocio”, subraya Ochoa. Sin embargo, también ha generado una aceleración de los procesos del cultivo. “Ha habido casos donde, por ejemplo, por querer producir lo más rápido posible, no ha esperado la genética necesaria o utilizado la tecnología idónea. Esa es la gran diferencia. Ha habido un aprendizaje, pero aún hay mucho espacio para mejorar”, añade.

Tras más de dos décadas trabajando en este cultivo, Sebastián Ochoa se ha convertido en el asesor más respetado del sector arandanero mundial, realizando actualmente asesorías en 17 países de los cinco continentes. Toda esa experiencia y conocimiento se centrará en este curso internacional, en el que Ochoa estará acompañado de una serie de especialistas nacionales e internacionales en diversas áreas.

Los dos primeros días se realizarán clases presenciales en el Sheraton Lima Historic Center, mientras que el día 4 de abril se realizará un día de campo en Agrícola Don Ricardo, en Ica. “Esta empresa es un referente de la agroindustria peruana. Es una empresa importante, exitosa y que trabaja con tecnología de punta, donde en diferentes estaciones podremos conocer los diferentes manejos y tecnologías, claves para hacer tener un cultivo exitoso”, dice.