El arándano ha dado un gran salto en México en los últimos años. Una mayor superficie, acompañada de grandes producciones, están posicionando al país como un importante jugador en América Latina.

La importancia de este cultivo en el portafolio agroexportador de México y el objetivo de que continúe avanzando en su expansión han sido claves para que Redagrícola en conjunto con el asesor internacional, Sebastián Ochoa, se hayan asociado para lanzar el Curso Internacional de Arándanos México 2025, que se realizará los días 25, 26 y 27 de junio de 2025, y que incluirá dos días de clases presenciales y un día de campo.

Para Ochoa, el crecimiento de México ha sido espectacular en los últimos años. Pero ello ha generado una aceleración de los procesos del cultivo, lo que ha llevado que hay ranchos que no hayan empleado la tecnología más idónea ni la genética más adecuada para desarrollar el cultivo en diferentes zonas del país.

“Si bien ha habido un aprendizaje, pero aún hay mucho espacio para mejorar”, añade el experto que ha trabajado hace más de dos décadas con este cultivo, convirtiéndose en el asesor más respetado del sector arandanero mundial, realizando actualmente asesorías en 17 países de los cinco continentes.

Su exitosa carrera profesional se inicia a fines de los años noventa, en Berries Patagonia, que esos años era la mayor productora de arándanos del hemisferio sur, en diversas posiciones hasta ocupar el cargo de gerente de la empresa. Entre 2013 y 2016, trabajó en Sun Belle, haciéndose cargo del manejo de los huertos de esta empresa. Desde 2016 se desempeña como asesor independiente, realizando un intenso trabajo de asesorías en 17 países de los cinco continentes.

“En este curso abordaremos y analizaremos temas comunes y transversales del desarrollo de la industria del arándano”, explica Ochoa sobre un curso que entregará a los asistentes las herramientas clave para conocer y entender el cultivo, y tener conceptos de manejo avanzado del arándano.

Los dos primeros días se realizarán clases presenciales en el Hotel Barcelò de Guadalajara, mientras que el día 27 de junio se realizará un día de campo en Giddings Berries, en Ciudad Guzmán, “donde en diferentes estaciones podremos conocer los diferentes manejos y tecnologías, claves para hacer tener un cultivo exitoso”, dice.